resepi...(3) - stew my stew

Assalamualaikum...

Hi uoollssss...hehehe...bile perasankan dah tiga resepi sye share...terase diri rajin pulak masak memasak nih...hahaha (mesti ade yg gelak guling baca ayat tadi...eleh tiga resepi jer kot pun dah claim diri sendiri rajin) hehehe...okay lah tue nanti I try masak byk lagi taw cahiyok chaiyok (sambil buat gaya sekali hehehehe...) cakap banyak pun tak guna jom tengok resepi I nie hehehe...


Stew My Stew

Bahan-bahan

Daging (ikut berapa banyak orang nak makan)
Ubi kentang - potong dadu
Carrot - potong dadu
Batang Celery - potong sama saiz
Garlic -minced
Bawang Holland - potong dadu
Kacang Pis (dalam tin)
Cendawan (dalam tin) - potong halus
Sup Tomato (dalam tin)
Bunga Cengkih
Kulit Kayu Manis
Lea and Perrins or Worcestershire Sauce
Tepung Jagung
Garam
Kicap (sesudu dua jer)
Serbuk lada hitam

Cara memasak
Mula-mula tumis garlic, bawang holland, bunga cengkih dan kulit kayu manis dengan olive oil ker butter ker ikut suke minyak pun tak pe...sampai naik bau wangi...and then masukkan daging...sauteed daging sampai agak garing-garing sikit...

 sauteed daging nie sampai dia macam caramelized gitew hehehe(wah pandai ayat...)

sori gambar berkabus asap hehehe...dah caramelized gitew...boleh masukkan air...n then masukkan kentang dan carrot sbb kentang lambat nak empuk kan so tunggu sekejap...lepas kentang empuk masukkanbatang celery,cendawan, kacang pis dan sup tomato...lepas tue perasakan dengan Worcestershire sauce, kicap, serbuk lada hitam dan garam...untuk memekatkan stew boleh guna tepung jagung (nak letak nie kena bancuh dengan air dulu)...

tadaaa...! hah dah siap seperiuk tunggu sampai mendidihh sket...n keep balance rasa dia hehehe...

tadaaa....! (berapa kali nak tadaaa da..hahaha) okay dah siap buleh hidang atas meja ikut suka hati...hehehe...nie cara menghidang untuk keluarge sye jer hehehe...nak hidang kat mak mertua hidang elok2 sket okay...nak amik hati lah kan hehehe...stew nie ktorg makan dengan roti baguette...hah buat yang tak tau apa roti baguette nie alaa...pegi dekat section bakery dekat jusco tue amik roti yang panjang macam kayu nak balun orang tue...ktorg kdg2 panggil roti perancis (tak tau kenapa agaknya asal dari sane kot hehehe...) kalau takde cicah dengan roti biase pun boleh...hehehe...okay nanti cuba yer...ciao...


peace to all (^_^)v

Travel (10) : Hua Hin, Plearnwan

Assalammualaikum,

Hope uoolllsss doing fine today... n having a wonderful day...hrmm...tempat yang I nak share dengan uoollss sume nie, tempat nie special tau sebab tempat nie akan buat kita remembering the good old days...wahhh...gitu...(hahahaha...) sesuai dengan nama tempat tue PlearnWan according to my cousin ia mambawa maksud 'hari semalam', its a living museum so biler jer sampai dekat tempat nie kte akan terkenang-kenangkan masa lampau, masa kanak-kanak....or even make us visible to masa lampau zaman mak ayah kite... wahhhh... kasi tamching-tamching kan tempat nie...hehehe... jom let's check it out...



Plearnwan...

the entrance...

kreatif tak bangunan dia...

klasik...!

tadaaa...!

tempat nie memang di bina dengan konsep klasik....

segala benda2 antique...ade kt sini...

biler tempat dah klasik...sume segalanya klasik sgt even the food...

nie segala food zaman dulu2...from the right the guy selling gula pintal which is made from sugar...and next is ice-cream zaman dulu2 (if I not mistaken)

this is old time soda drink with assorted of flavor...

tempat nie ade bahagian atas dan bawah...this is bahagian atas (p/s make sure uoollls pegi on weekend)

gas station tahun brapa nie? cbe teka...

guess what kedai nie menjual pelbagai candy zaman dolu2...hehehe...try to find your old time favorite candy...

banyak giler candy lama-lama...ada yang x pernah tau langsung pun...

hiasan dalaman pun antique jugak...

o l d m a i l b o x....

bahagian atas...

do make urself to 'check in' here okay hehehe...

see nampak tak dia ada atas dan bawah...

segala perincian binaan di titik beratkan...

restoran pun konsep kedai lama...hehehe...

hehehe..tapi kitorg x makan sini...

kat atas macam third floor tue ade restoran...hehehe...

kalau penat jalan tempat duduk ade sepanjang-panjangnyer...hehehe...

my mum stop dekat kedai house decor...yaa of coz house decor yang antique2...

yes the whole building is made of kayu...even the stall hehehe...

termasuklah toilet dia hehehe...(takde keje gmbr bilik ayor pun amik...hahaha...)

toilet sign...

tengok toilet punya pintu...kayu jugak...

toilet bersih...okay... (sbb tue amik gmbr nk tunjuk toilet bersih)

hrmmm...

buruk yang cantik...ramai kot orang amik gambar kat sini...

gerobok lama...tapi cantik...

pe bende nie..ukulele eh? hah pun ada...

I think this is pancake with assorted of filling...

assorted of traditional food and snack...

tempat orang pose gambor...sbb ade tulis PlearnWan kat belakang...(my mum is my model hehehe...) p/s kedai sebelah tue jual barang liut-miut...hehehe...

nie pun another spot tempat org amik gambar hehehe...

tempat duduk nie...kata my cousin design tempat duduk dekat station keretapi kat sane zaman dulu2...

the jejantas...

gambar shop lot kat bawah dari atas hehehe...ada two cars kat situ...of coz kereta antik...u can even spotted ade ferris wheel zaman dolu2 punya hehehe...

kte kat bawah...yes the guy in the middle of the picture was my uncle...he did it on purpose coz sye mmg asyik amik gmbr sgt...hahahaha... (its works okay u did sabo my picture...)

I think kedai bag leather kot...hehehe...

konon2 nampak macam sebuah pekan lama kan...yaalah that's the idea of this place...

yaa...I slalu amik candid sorry girls (my maksu n her two kids)... my mum dah tau sbb tue pose siap2 hehehe...

sebuah cart lama menjual air kelapa...

fail again biler ade budak kecik plak lari-lari kt tengah...(argghh I give up nak amik gambar the whole bawah lagi...hehehe)

hahaha....okay...actually x give pun...spend time shopping lah pulak...hehehe...amacam best tak tempat nie....macam I cakap tadi its a living museum best giler kot...biler kte boleh tengok bende2 yg mostly ade time mak ayah kte or even tokayah n tokma kte hahaha...for someone yang suke tgk bende2 antique yup this is the place...kalau nak lagi best pegi on the night...coz its open sampai malam okay...hehehe...best kot leh tgk lampu2...n according to my cousin katenya lagi happening and superb stunning on the night...hehehe...
dah pegi tempat org belilah souvenir satu dua...so kedai yang ade dkt sini...kedai leather, kedai makan, kedai jual makan tradisional, kedai brg muzik, kedai jual gmbr or postcard gmbr lama2, kedai jual brg kecantikan yang organik, kedai candy, kedai baju x yah cter lah kan...hehehe...kedai jual home decor plus toys lama2 hehehe...hah macam2 lah nak tau lebih lanjut make sure u drop urself here hehehe...bye...

peace to all (^_^)v