resepi...(5) - cheesecake x payah bakor...

Assalamualaikum...


Hi gurls...wahh...puasa-puasa nie tgk gambar makanan pun boleh kruk...kruk...hehehe...sabar...sabar... semoga iman kita semua kuat menahan nafsu...okay....straight to the point...hehehe.... dalam bulan puasa nie gigih jugaklah tangan memukul cream cheese dan whip cream guna tangan...sbb bende alah hand mixer rosaklah pulak...tangan pun tanagan lah...okay since dah cerita half way and tengok title post mesti lah uoollsss tau I nak buat Cheesecake...hrmm...tp yup kalau korang kenal I mmg pemalas...so malas nk bakor punya pasal I buat yg x payah bakor hah senang...chill dlm chiller then ngaplah apalagi...



Cheesecake X Payah Bakor / non-bake cheesecake

Bahan-bahan :
biskut marie
satu box cream cheese Philadelphia
satu box kecil whip cream
peaches dalam tin
butter
gula


Cara-cara :
Mula-mula buat crust dulu hancurkan biskut marie, agak-agak sendirilah saya guna dalam 10-12 keping biskut marie, dah hancur gaulkan dengan butter sedikit n gula dalam 2-3 sudu, sampai crust boleh dikepal gitew hehehe...then boleh amik bekas kek...loyang ker...or bekas macam saya guna hahahaha...pun boleh.... ratakan adunan crust di bahagian bawah bekas kek...then saya tekan dengan gelas yg rata agar aduanan mampat... then boleh letak dalam fridge... then hah kuat kan tgn...hehehe...cream cheese kena letak room temperature dlu then letak dalam bekas nak mengadun...then pukul cream cheese sehingga agak kembang...eh kembang eh...mcm kembanglah then masukkan gula 1/2 cawan gula pukul sampai sebati then keep aside...then pukul whip cream sehingga dia mcm stiff x jatuh gitew...then amik spatula kek tue...buat macam kaut perlahan-lahan gitu untuk sebatikan whip cream yg stiff dengan cream cheese tue...buat peach tue boleh potong kiub-kiub kecil... n then masukan dalam adunan whip cream n cream cheese tadi...kaut perlahan-lahan...then letak adunan dalam bekas crust tadi...then potong peaches lagi cantik-cantik hias kat atas...then chill kan dalam fridge semalaman okay...semalaman...!!! besok bangun taaddaaa....magik tetiba ada cheesecake dalam fridge hahaha...gurau jer...okay cubalah nanti...ciao...


p/s : I x de hand mixer....sebab tue I guna pemukul telur tue...kalao ade handmixer senang sket...

peace to all (^_^)v

Salam Ramadhan...

Assalamualaikum...



Selamat Menyambut bulan Ramadhan buat semua umat islam...

semoga amal ibadat kita dirahmati & diberkati Allah s.w.t...

selamat menjalani ibadah puasa... =))




peace to all (^_^)v

resepi...(4) - phat Thai simple pimple

Assalammualaikum,


Hi gegurls semua...how you doing? hope uoolllss doing good... =)) hehehe... me goooooood... Alhamdulillah...hehehe... hrmm...arini I wakey-wakey jer (apa bahasa pulak nie...hehehe..) craving nak makan Phat Thai...hah...if u gurls sumer go through all my post n jumpe post tajuk favorite food...u gurls sume mesti tau yg I suke makan Thai Food...love all their spicy foods...argghh... tetiba rasa macam nak jalan-jalan cari makan kat kampung atok jer...okay forget about that...jom check it out resepi my Phat Thai style yang alamak boleh jelah hahahaha...



Phat Thai Style Simple Pimple  

Bahan-bahan :

kueytiaw halus - rendam dalam air
udang/ayam/daging atau seafood lain ( I guna udang )
bawang putih 3 ulas - ditumbuk
bawang merah 3 ulas - ditumbuk
udang kering - dicingcang
daun kucai
telur - goreng scrambled ketepikan
kacang tanah - digoreng tanpa minyak dan ditumbuk
chili flakes
light soy sauce - 3 sudu besar
dark soy sauce - 2 sudu besar
fish sauce - 1 sudu besar
shitake mushroom sauce - 2 sudu besar
gula - secukup rasa

p/s - dalam phat Thai mmg ada letak taugeh...since I tak berapa suke I tak letak...uoollsss nak letak boleh jer...some more boleh tambah limau nipis dalam bahan since I xde I tak letak hihihi...

Cara-cara :

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yg ditumbuk sehingga naik bau... n then masukkan chili flakes tumis sekejap masukan udang kering...masukkan udang tumis sekejap jangan lama kerana udang tak perlu masa yg lama untuk masak...then masukkan light soy sauce, dark soy sauce, fish sauce dan shitake mushroom sauce (campurkan semua sos terlebih dahulu dalam mangkuk kecil supaya senang)...so sekarang dalam kuali macam berkuah sedikit kan...so masukkan kueytiaw phat Thai...guna dua sudip...gaul-gaul bagi sebati...then masukkan sedikit kacang yg ditumbuk dan chili flakes sekali lagi...gaul-gaul lagi...then masukkan daun kucai (or segala sayur yang uoollss pilih) dan telur yg dah discrambledkan tadi hehehe...then gaul ala manja gitew...lepas tue boleh hidang taaadaaaa...

saya hidangkan phat thai bersama kicap cair dengan cili, chili flakes, dan kacang yang ditumbuk, kalau makan dekat Thailand mostly diorg hidang bersama taugeh mentah, daun bawang yg dipotong seinci, limau nipis, kacang tumbuk, gula, dan chili flakes....okay uoollsss boleh cuba nanti...ciao

peace to all (^_^)v

Travel (12) : Melaka...

Assalammualaikum...



Hiiiiii.... how's ur weekend? hrmm...slalunyer lah weekend macam nie orang-orang slalu spend time dengan family ker...dengan ur love one ker...or dengan kengkawan ker...tak kurang jugak ada yg nak berehat kat rumah mengemas-kemas apa yg patut (mcm I hehehe...kengkadang duk umh jer...) hehehe...kengkadang panjang jugak kaki nih hehehe...jom I nk share tempat yg I panjang sgt kaki nk pegi nih hehehe... actually x planned pun nk pegi saner...but after my aunties, uncles and cousins dtg dari Phuket n ajak kiter org jenjalan skali dgn diorg apa lagi tumpang sekaki lah hehehe...diorg teringin sgt nk pergi Melaka...so diorg dtglah dgn satu van...jom tgk kemana yg I pegi dengan diorg dkt Melaka...


Melaka

Jonker Walk...

Mum suke dengan blink...blink...

souvenirs...

first2 pegi Jonker Walk dulu sbb kami dr bertolak petang dari KL...

Sungai...

Menara Taming Sari...

missed chance...kena tunggu second round...

aunties...mule-mule takut dah naik excited pulak...hehehe...

excited amik gambar masa dia naik...

pemandangan dari atas...

pemandangan Bandar Melaka...

pemandangan sungai...

tinggi tak...hehehe...

Muzium Setem Melaka

A Famosa

Istana Kesultanan Melaka...

kami bergambar...

pemandangan depan istana...

hehehe...

cousins, aunty, mum

nak amik gambar roof actually hahaha...

Muzium Islam Melaka

Bangunan Stadhuys

meriam...

jalan-jalan tepi sungai...

us at kincir air...

kincir air...

the ship...

van yg kami naik...hahaha...sorry guys candid...

van siap ada karaoke system...tgk muvee pun mcm dalam wayang berjalan hehehe...

hehehe...we all spend one night jer kat Melaka...then balik ker KL aunties n uncles nak sambung jalan-jalan KL pulak hehehe...best jugak sekali-sekala buat rombongan cik kiah macam nie hehehe...letih pun ada jugak yelah sume tempat nak pegi and kene compress tue one day trip to all places (tmpt yg kitorang pegi jelah hehehe...) yg penting Alhamdulillah kitorang pergi dan balik dengan selamat...oh lupe pulak...kitorang adalah did sum shopping sana sini rata tempat hehehe...then try asam pedas Melaka yang perrrghhh sedapppp.... hah...u gurls sume yg x pernah pergi Melaka lagi...how about I suggest u gurls to have a weekend trip at Melaka... best tau..superb...great...pergi tau...hehehe...ciao...

 

peace to all (^_^)v

Travel (11) : Floria 2013 Putrajaya...

Assalammualaikum,


Hi uuooolllsss...(hehehe...macam gedik jer...) hahaha...hrmm...ada tak antara uoollss sume...yg pergi check out Floria 2013...ada...? bestkan...bestkan...tengok-tengok fresh flowers...hehehe...but last year I missed it...not gonna missed this year...hehehe...okay I already went to Floria 2011 on a day...so this time me n family plan wanna go on the night pulak...hehehe...nak tengok fireworks lahh...apa lagi...hehehe...so apa lagi malam on the weekend tue startlah mission nak tengok bunga-bungaan...yg paling enjoy of coz lah my mum...she love orkid so much n coincidentally theme Floria this year is orchid...lalalala...hehehe...so jom tengok gambar-gambar yg dpt di snap oleh I hehehe...


Floria 2013

pokok  buluh...

flower decorations

lawakan...

lantern

see you again floria...

lantern

frame decor

my mum at Floria

my mum at Floria

ramai orang datang...

Floria 2013

I think its orchid

Floria 2013

sit by the lake nak tgk floats...

nie lah jadinyer nak amik fireworks...

fireworks...

bummm...bummm...

x leh nk amik sume sbb I nk enjoy watching it hahaha...

nielah yang berjaya di captured...

I heart you firework...

this one stunning...

hahaha...that's it...hehe...the rest fireworks I tengok jer...enjoy the view...sbb xleh nk beli n bakor sendiri kan...coz I mmg x berani pun ngee^^ngee^^...after firework kitorang balik lah...owh lupe nak cter...kat Floria tue ade booth-booth menjual segalanyer...bunga-bungaan jgn cakaplah...baja-bajaan pun banyak jugak...alat gardening pun ade...n ade satu area booth satu lagi menjual barang-barang rumah decor2...booth jual makan-makan pun ade...hehehe...kitorg x beli ape pun seriusss... owh just rembat belon ikan satu jer untuk my nephew nak distract kemengamukkannya itu hahahahaha...akhirnya berhasil and he's really happy with his balloon...that's it...hehehe...till my next trip...ciao...


peace to all (^_^)v